- Nachhaltiges Ernährungswissen für KlimacoachesAm 6. 10. 2023 war ich im Wissensturm in Linz (sehr schöne Location für Fortbildungen übrigens). Das Klimabündnis OÖ bietet … Weiterlesen
- Kinder und Hülsenfrüchte? Ja, das geht!Gestern ist eine wunderschöne Workshop-Reihe zu Ende gegangen. Über 100 Schüler*innen an der Volksschule meines Kindes haben mit mir seit Herbst … Weiterlesen
- SdE im Hölzel-JournalDer Bildungsverlag Hölzel – Meine Generation kennt ihn von den dunkelblauen Unterstufen- und knallroten Oberstufen-Atlanten im Gym. – bringt regelmäßig … Weiterlesen
- SdE im Podcast BildungswellenIch freue mich sehr, dass ich im Podcast „Bildungswellen“ des Forum Umweltbildung mit Katharina Nieschalk über nachhaltige Ernährung, Ernährungsbildung, die … Weiterlesen
- Besuch bei StS Plakolm im BKAIn ihrer Laudatio bei der Verleihung des SDG-Awards des Senats der Wirtschaft an unser Projekt „Schule des Essens goes Lehrlinge“ … Weiterlesen
- Wir haben gewonnen!„Österreichs größte parteiunabhängige Wirtschaftsorganisation Senat der Wirtschaft vergibt zum fünften Mal in Folge den bedeutesten und umfassendsten Nachhaltigkeitspreis in Österreich … Weiterlesen
- Lebensmittel Lebewesen… zeigt konsequent den Weg vom Schwein zum Schnitzel Wer Fleisch isst, kommt konsequenterweise um das Thema Schlachtung nicht herum. … Weiterlesen
- Kinderkochbuch: Empfehlung!Bei der letzten Fortbildung für Schule-des-Essens-Botschafter*innen habe ich Thomas Zimmermann kennengelernt. Thomas ist eigentlich Kalendermacher, zusätzlich aber auch „Genussdetektiv„: begeisterter … Weiterlesen
- SdE goes LehrlingeWir freuen uns sehr, 2021 die Schule des Essens für eine neue Zielgruppe zu adaptieren: Lehrlinge. Beim Projektcall «Klimawandel, nachhaltige … Weiterlesen
- Endlich die Zunge!Letzer Tag SdE mit den „Großen“. Dieses Semester hat es sich ja so ergeben, dass ich auch mit 16- bis … Weiterlesen
- Schon wieder ein letzter Tag!Die drei Kochtage an der ersten Schule sind schon wieder vorbei! Ich lasse die Bilder den Rest sagen:
- Endlich wieder ein Schultermin!Der Kooperation mit der AMA Marketing sei Dank, konnte ich gestern endlich wieder meinen Trolley anfüllen und in die Schule … Weiterlesen
- Es geht weiter, juhuuu!Im Sommersemester 2018 gibt es wieder Aktivitäten in Schulen! Für mich eine ganz besondere Freude, weil ich nach vielen Monaten … Weiterlesen