Wenn man eine perfekte Konferenz erfinden wollte, käme das Gastrosophicum dabei heraus: Viel und spannender Wissensinput, ebenso viel Raum für kulinarische Genüsse und Geschmacksproben bei inspirierenden Gesprächen, eine leidenschaftliche, herzliche, liebenswerte Teilnehmer*innenschar, authentisch-fürsorgliche Organisator*innen und eine traumhaft schöne, stimmige Location, garniert mit einer kabarettistischen Abendeinlage.
Es war mir eine Ehre und eine Riesen-Freude, die Schule des Essens beim Gastrosophicum 2024 vorzustellen. Danke für die Einladung und bis nächstes Jahr!