Diversität: ja, bitte!

🏳️‍🌈 Natürlich haben auch wir etwas zum Pride-Month zu sagen! 🏳️‍🌈

Diversität ist immer eine gute Lösung: in der Gesellschaft, in der Landwirtschaft und auch beim Essen! 🌈

Tim Spector, Professor für Genetic Epidemiology am King’s College London und einer der international führenden Mikrobiom-Forscher hat das schön griffig in folgende Empfehlung gegossen: Essen Sie 30 Pflanzen pro Woche!

Was da alles „gilt“ und wie sich das machen lässt (Spoiler: Es geht viel leichter, als man glaubt!), ist auf der Wissenschaftsplattform Zoe nachzulesen.

Bild von Alexandra_Koch auf Pixabay