ERDÄPFEL (Warenkunde, Geschichte, Produktion, Sorten, Gesundheit)
- Infos rund um Erdäpfel von #dieesserwisser (Landwirtschaftskammer OÖ und Ländliches Fortbildungsinstitut)
- Sehr umfangreiches Dossier zu Erdäpfeln/Kartoffeln von Land schafft Leben
- Diverse Infomaterialien rund um Erdäpfel der AMA-Marketing (alles zum Download, bei Produktkategorie Erdäpfel anwählen!)
- Informationen zu unerwünschten Stoffen in Erdäpfeln: Solanin und Acrylamid (Deutsches Bundeszentrum für Ernährung)
ÄPFEL (Warenkunde, Geschichte, Produktion, Sorten, Gesundheit)
- Infos rund um Äpfel von #dieesserwisser (Landwirtschaftskammer OÖ und Ländliches Fortbildungsinstitut)
- Sehr umfangreiches Dossier zu Äpfeln von Land schafft Leben
- Infotext Äpfel (Geschichte, Warenkunde) (forum. ernährung heute)
- Diverse Infomaterialien rund um Äpfel der AMA-Marketing (alles zum Download, bei Produktkategorie Obst und Gemüse anwählen!)
- Sortenvielfalt und -beschreibung von Äpfeln (inkl. Raritäten) (Arche Noah)